วิศวกรรมความร้อนสำหรับสายการผลิตเบเกอรี่
เราออกแบบโคมไฟความร้อนนี้ตั้งแต่เริ่มต้นสำหรับสายการผลิตขนมปัง คุณรู้อยู่แล้วว่าคุณต้องการความร้อนที่เชื่อถือได้ในทุกครั้ง ดังนั้นเราจึงเลือกใช้วัสดุคาร์บอนไฟเบอร์ 100% สร้างขึ้นรอบตัวปล่อยแสงฮาโลเจน-อินฟราเรด หัวใจของโคมไฟนี้คือเส้นใยคาร์บอนภายในท่อควอตซ์ นั่นหมายความว่าอย่างไรสำหรับคุณ? หมายความว่าความร้อนจะติดขึ้นอย่างรวดเร็วและคงที่ ตั้งอุณหภูมิแล้วมันจะถึงตรงนั้น ไม่มีการรอ ไม่มีการเดา
กำลังไฟ แรงดันไฟฟ้า และรูปทรง
โคมไฟเหล่านี้ออกแบบมาสำหรับโลกแห่งความเป็นจริง—งานอุตสาหกรรมที่ทำซ้ำทุกวัน ส่วนใหญ่ทำงานที่ 2500 วัตต์ กับ 400 โวลต์ แรงดันไฟฟ้าที่สูงกว่าทำให้กระแสไฟฟ้าต่ำลง ซึ่งช่วยให้คุณใช้สายไฟขนาดเล็กลงและลดการตกของแรงดันไฟฟ้าในระยะทางไกล เราออกแบบโคมไฟยาว 300 มม. เพราะนั่นคือจุดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโซนในเตาอบส่วนใหญ่ มันส่งความร้อนตรงไปยังจุดที่แป้งต้องการ มุ่งเน้นที่ผิวหน้า ไม่มีความร้อนสูญเปล่า ไม่มีความร้อนส่วนเกินรั่วไหลเข้าตัวเครื่อง
การเลือกวัสดุและฮาร์ดแวร์
เส้นใยคาร์บอนให้ผลลัพธ์อินฟราเรดที่แรง ทำให้ความร้อนตรงและรวดเร็ว อุ่นเครื่องน้อยมาก ตอบสนองแบบที่คุณต้องการเมื่อทำงานบนสายการผลิต ก๊าซฮาโลเจนภายในช่วยรักษาเสถียรภาพของเส้นใยและป้องกันไม่ให้เกิดจุดร้อน นี่คือเคล็ดลับที่ทำให้โคมไฟทนต่อการให้ความร้อนและเย็นหลายรอบโดยไม่ไหม้เสียก่อนเวลา ส่วนท่อควอตซ์? สามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันโดยไม่แตก ถ้าคุณต้องการปรับความร้อนสำหรับการอบให้กรอบหรืออบให้ร้อนลึก มีชุดเคลือบเสริมที่ปรับสเปกตรัมได้ ฐาน R7s ให้การติดตั้งที่มั่นคงแบบสองด้านล็อคโคมไฟไว้กับรีเฟลกเตอร์และรับน้ำหนักโดยไม่สั่นไหว
การใช้งานและความเป็นจริงในการติดตั้ง
ในสายการผลิตขนมปัง โคมไฟนี้ทำหน้าที่เป็นฮีตเตอร์โซนแบบโฟกัส—เหมาะสำหรับการพิสูจน์แป้งและสร้างเปลือกขนมปัง การตอบสนองที่รวดเร็วทำให้การควบคุมอุณหภูมิเข้มงวด และขนาดกะทัดรัดทำให้ติดตั้งได้ง่ายในช่องเตาอบแคบ การติดตั้ง? ง่ายมาก การเชื่อมต่อ R7s เข้ากับขั้วมาตรฐานได้ทันที แต่ส่วนที่คุณต้องวางแผนไว้คือ: 2500 วัตต์ ที่ 400 โวลต์ ให้ความร้อนสูงมาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอบหรือเครื่องจักรของคุณมีระบบระบายความร้อนและการระบายอากาศที่เหมาะสม เตรียมการไหลของอากาศและการป้องกันความร้อนล่วงหน้า เพื่อให้ระบบควบคุมและชิ้นส่วนอุปกรณ์ปลอดภัยและเย็นอยู่เสมอ